近期，有志愿者通过“益心为公”检察云平台向福州市马尾区人民检察院推送辖区个别餐饮店的外卖没有使用食品安全封签的案件线索。收到线索后，该院公益诉讼检察部门立即分析研判，启动线索摸排工作。通过外卖APP点餐发现，外卖员配送的餐食包装仅仅简单打个结或是使用订书钉、透明胶带进行简易封口，并未按照规范要求包装或使用食品安全封签，餐食包装可被随意打开，食品配送过程中存在被污染的可能，存在食品卫生安全隐患。

针对外卖食品安全存在隐患的问题，马尾区人民检察院依法向有关部门制发行政公益诉讼诉前检察建议，建议强化依法履职，加强协调配合，及时查处网络餐饮商家食品包装不规范行为，规范网络餐饮经营秩序。同时，加强食品安全风险隐患排查，促进外卖食品包装规范，预防和控制外卖食品配送中的风险，切实保障消费者合法权益。

收到检察建议后，有关职能部门迅速开展专项行动，对全区开展餐饮食品安全专项检查工作，对检察建议中提及的多家餐饮服务企业进行突击检查，对于未规范使用外卖食品安全封签的商户，责令其立即改正。对外卖平台马尾网点负责人进行约谈，要求严格落实配送人员培训监管工作，将取餐识别食安封签是否合格作为上岗门槛。联合多部门向配送站点、餐饮企业发放统一印制的食安封签5万余条，指导入网餐饮企业规范包装和使用封签。

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