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茉莉花是福州市花,质量在全球首屈一指。
   4月29日,福州茉莉花与茶文化系统被联合国粮农组织正式确认为“全球重要农业文化遗产”。“申遗”成功,让濒危的福州茉莉花再次引发社会关注。
   有人说,福州茉莉花的全盛时代过去了;有人说,福州茉莉花的新机遇来了。而复兴,是福州茉莉花的必由之路。
   是的,诗人笔中“树树奇南结,家家茉莉开”的盛况是不可能再有了。但是,当我们拨开“茉莉花用来窨茶”的单一观念,重新审视茉莉带给我们的审美,我们会发现,茉莉花濒危的隔壁是另一个美丽的世界。
   这,或许是福州茉莉重放光芒的契机。

本网专访:福州市农业局副局长郑华琼讲述“申遗”故事

  • 福州茉莉花茶是东西方文化2000多年融合的产物
  • 福州是第一省会城市列入全球重要农业文化遗产
  • 接受18个国家90多位专家学者的评审还是很有压力
  • 茉莉花茶“申遗”成功增强市民对福州的认同感
  • 茉莉花茶“申遗”成功体现了福州生态环境的优势
  • 外国人说品鉴到了中国春天味道的福州茉莉花茶

本网观察:福州茉莉花“申遗”成功背后的“危”与“机”

  • 现状:人工成本很贵,茉莉花农照样扩大种植面积

        从50亩到去年约200亩,再到现在的近300亩茉莉花田,福州长乐黄石村花农林永光是茉莉花种植大户了。他说,从他的太爷爷下来,家里已经四代都延续种茉莉花的传统。除了闽江边的一大片花田外,他家的山地也有种茉莉花,有的茉莉花已经有五六十年的年头了...[详情]

  • 濒危:福州茉莉花盛时10多万亩,今剩1.8万亩

        “闽江口边是奴家,君若闲时来吃茶,土墙木扇青瓦屋,门前一田茉莉花。”这首福州民谣,生动刻画出福州花农山水田园诗般的生活。不过,福州茉莉花的全盛时期似乎已经过去了。新店斗顶村的李文秀总会在茉莉花开的时节帮家里卖花。据说,她家是村里种茉莉花最多的...[详情]

  • 忧思:劳动力成本提高,茉莉花产地在转移

        2000年前的汉朝,福州开始种植茉莉花。历史上,福州北郊的新店和战坂,南郊的盖山和城门,西郊的洪山和洪塘,闽侯县的上街和侯官,都是著名的花乡。记者至今清楚记得2010年5月6日上午,原福州香料厂厂长、总工程师徐再生接受记者采访。他说,全国茉莉产量最大的是广西...[详情]

  • 转型:借鉴法国经验,提高产品及文化附加值

        福州是世界茉莉花的发源地,茉莉花是福州的市花,还有,福州的茉莉花品质国内首屈一指,这是受访者普遍认为福州可以在茉莉花产业上有所作为的基础。据悉,茉莉花分为小花茉莉和大花茉莉,小花是从印度传来福州的,品质更佳,而大花的产地是埃及、摩洛哥...[详情]

本网报道:福州茉莉花  美名扬天下

福州茉莉花与茶文化系统“申遗”成功 茉莉花苗网上热卖

“福州茉莉花与茶文化系统”成功列入联合国粮农组织“全球重要农业文化遗产”名录,极大振奋了福州茉莉花茶企业和花农的信心,也促进了茉莉花苗和茉莉花茶的销售...[详细]

花香和茶香结合体现中国文化元素,见证海上丝绸之路中外融合

4月29日上午8点,在意大利历史名城罗马的联合国粮农组织大厅,来自中国福州的茶艺展示吸引很多人围观,拍照,惊叹!这是联合国粮农组织大厅第一次有中国茶文化展示,现场飘着令人放松的茉莉花茶香和悠扬的中国古典... [详细]

一个法国汉学家眼中的中国茶:中国复兴离不开中国茶的复兴

他是典型的法国人,却操着一口流利的普通话;他游历中欧各国,却独爱中国茶文化。他是“中欧论坛”的创办者、国际关系专家、教授、汉学家,多重身份相互交织,让他对事物的观察多了一份独到的理解... [详细]

福州茉莉花茶的复兴之路

福州,作为唯一拥有茉莉花茶地理标志证明商标、地理标志产品保护、国家农产品地理标志保护三张“王牌”的全国霸主,目前正致力复兴其昔日三大茶市之一的繁荣,打造“茉莉花茶之都”。7月26日,福州市长杨益民主持召开市政府2013年第18次常务会议... [详细]

本网集锦:好一朵美丽的茉莉花

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策划:赖俊文   记者:林长生   设计:洪慧聪

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