1997
第一屆中國投資貿易洽談會1997年9月8日至13日在中國廈門舉行，共開設40個專館，推出12000多個對外招商項目，吸引了6200多名海外客商，共簽訂外商合作項目2714個，外資金額146.32億美元。
1998
第二屆投洽會參會的海外客商達到6377人，共設立45個專館，1000多個展位，推出13000個招商項目。洽談會共簽訂外商投資合作項目2766個，利用外資總金額142億美元。
1999
第三屆投洽會有來自80多個國家和地區的6418名客商到會，其中歐美客商879人，比上屆增加了14%。共簽訂投資合作項目1228個，外資金額84.17億美元，貿易成交總額達8.13億美元。
2000
第四屆投洽會共接待來自世界89個國家和地區的客商8500人，共簽訂合同項目1261個，利用外資金額50.01億美元，協議項目577個，協議外資金額44.71億美元。
2001
第五屆投洽會共接待來自世界97個國家和地區的8950名客人，比往年大大增加。簽訂合同項目1027個，合同外資金額47.98億美元，意向項目368個，意向外資金額33.52億美元。
2002
第六屆投洽會共簽訂投資合作項目1814個，總投資金額136.5億美元，利用外資112．35億美元，其中合同項目1151個，投資金額63.6億美元，利用外資金額51．91億美元。
2003
第七屆投洽會共吸引了來自全球102個國家和地區的11781位境外客商參會。本屆投洽會有近千名重要客商與會，其中跨國公司總裁級以上主管73名，商協會負責人86名。
2004
第八屆投洽會共吸引了來自全球118個國家和地區的11841位境外各界人士參會。除了各成員單位和國內企業參展外，還有來自43個國家和地區的政府部門、商協會和企業參展。
2005
第九屆投洽會共吸引了125個國家和地區的12015名境外各界人士參會，共簽訂各類投資項目1411個，總投資金額268.5億美元，利用外資222.75億美元。
2006
第十屆投洽會共吸引了113個國家和地區的12650名境外各界人士參會，簽訂各類投資項目1068個，總投資金額216.56億美元，利用外資150.76億美元。
2007
第十一屆投洽會共有119個國家和地區組團參會，共有13158名境外各界人士參會，再創歷史新高。共簽訂各類投資項目1070個，總投資金額229.9億美元，利用外資190.1億美元。
2008
第十二屆投洽會以投資促進為主線、以"引進來"和"走出去"為主題，中共中央政治局委員、國務院副總理王岐山親臨投洽會，啟動"金鑰匙"為大會開館，並發表主旨演講。
2009
第十三屆投洽會歷時4天，於2009年9月11日下午在廈門落下帷幕。原中共中央政治局委員、國務院副總理吳儀情系投洽會，第八次親臨大會指導。
2010
中共中央政治局常委、書記處書記、國家副主席習近平啟動第十四屆中國國際投資貿易洽談會"金鑰匙"為大會開館，並巡視了投洽會展館。
2011
本屆投洽會得到黨中央和國家領導人的熱情鼓勵和親切關懷。中共中央政治局常委、全國人大常委會委員長吳邦國親臨投洽會，啟動"金鑰匙"為大會開館，這是吳邦國第二次親臨投洽會。
2012
本屆投洽會的展館展覽總面積較以往有所擴大，達到10萬平方米，共設立14個展區，規劃設置約4000個國際標准展位，展覽規模創歷屆之最。
2013
本屆投洽會的舉辦繼續得到了黨和國家領導人的親切關懷和熱情鼓勵。中共中央政治局委員、國務院副總理馬凱親臨投洽會，啟動金鑰匙為大會開館，巡視展館，並在"2013國際投資論壇"上發表演講。